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Gespräch mit Giusep Venzin in seiner Schnapsbrennerhütte in Fuorns 1974 (MG40004)

Dumber da portatuns 1
Material Bobina di plastica
Format u mesira ⌀ 13 cm
Marca e modello AGFA PER 525
Procedura da registraziun Mono
Pusiziun da gir 2 piste
Spertadad da sunar 9.5 cm/s
Remartgas/Commentaris Ursprünglich in Dose 1b
Tip d'ovra Conversaziun
Tip d'ovra Intervista
Classificaziun Bavrondas alcoholicas
Classificaziun Lavur
Linguatg da registraziun Romontsch sursilvan
 
Pusiziun A
Titel da registraziun Gespräch mit Giusep Venzin in seiner Schnapsbrennerhütte in Fuorns 1974
Durada da registraziun 00:29:44
Fund sonor Wasserkanal; Metalleimer; Feuer
Participant MAISSEN, Alfons
Actividad Intervistatore
Participant VENZIN, Giusep
Actividad Intervistato
Temas tractads Schnapsbrennen; Destillieren; Ausrüstung; Enzian
Resumaziun Giusep Venzin widmet sich in begrenztem Rahmen der Schnapsbrennerei für sich selber und einige Freunde. Alfons Maissen beobachtet und befragt ihn beim Einrichten einer Destillation von Obstbranntwein. Giusep Venzin schildert laufend seine Verrichtungen und benennt die einzelnen Teile seiner Destillationseinrichtung. Sie unterhalten sich auch über das Stechen und Brennen der Enzianwurzel, die vom roten Enzian stammt, einer Blume, die mit dem bekannten blauen Enzian wenig gemeinsam hat.
 
Tecnica MAISSEN, Alfons
Actividad Retschertga sin il terren
Vischnanca da registraziun Fuorns
Lieu da registraziun SCHNAPSBRENNERHÜTTE
Data da registraziun 12.11.1974
Cundiziuns da registraziun Registraziun al lieu
 
Sustegn Document salvà grazia al sustegn da Memoriav
Fond/Collecziun MAISSEN, Alfons
Numer d'archiv MG40004
Logo Schweizerische Eidgenossenschaft, 
Conféderation Suisse, Confederazione Svizzera, Confederaziun svizra


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