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In cucina con i Promessi Sposi. Il cibo all'epoca di Manzoni. Presentazione (FILE997)

Trägertitel In cucina con i Promessi Sposi. Il cibo all'epoca di Manzoni. Presentazione
Elektronische Ressource Dati informatici sonori
Produktion BIBLIOTECA CANTONALE DI BELLINZONA
Produktionsjahr 2015
Produktionsart Eigenproduktion
Produktionsart Nicht zum Verkauf / Promotional
Aufnahme-Sprache Italienisch
Werkart Vortrag
Deskriptor Dewey Ernährung
Deskriptor Dewey Geschichte
Zusammenfassung Prendendo spunto dalle ambientazioni secentesche e dai personaggi del romanzo di Manzoni, In cucina con i Promessi Sposi offre un originale itinerario nella tradizione gastronomica lombarda dal Medioevo all'Età moderna. La presentazione del libro ripercorre così la storia della cucina povera di Lombardia, e fornisce l'occasione per rileggere e commentare le scene conviviali del capolavoro manzoniano, dai banchetti nei palazzi nobiliari alle tavole d'osteria.
 
Position 1
Aufnahme-Titel In cucina con i Promessi Sposi
Teilnehmer ALZIATI, Federica
Aktivität Vortragender
Teilnehmer ROSSETTI, Patrizia
Aktivität Vortragender
Teilnehmer VASSERE, Stefano
Aktivität Präsentator
Aktivität Moderator
 
Aufnahmeort BIBLIOTECA CANTONALE DI BELLINZONA
Aufnahme-Datum 11.06.2015
Aufnahme-Bedingungen Direktaufnahme
 
Bestand/Sammlung BIBLIOTECA CANTONALE DI BELLINZONA
Archivnummer FILE997
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